Da Lolli iL Pastificio
Nuestra razón de ser, no es más que traer un parte de Italia a vuestras mesas, lo que junto a ingredientes frescos nacionales y respetando la tradición y calidad en todos nuestros procesos, nos permita entregar una pasta de calidad. Arte fundamental de la cultura mediterránea de la bota.
Pastas fabricadas con sémolas y harinas 100% Italianas, con huevos frescos de gallina libre (free range). "Trafilata in bronzo", lo que otorga a la pasta la rugosidad, necesaria para que absorba todos los sabores de las salsas y sus ingredientes, haciéndola mas sabrosa y apetitosa.
Sin aditivos, preservantes ni conservantes de ningun tipo, 100% natural.
Qué Ofrezco
Para nuestras Preparaciones
Solo sal de mar nacional y
aceite de oliva extra virgen (1°exprimida en frio) Todo esto para entregar un
alimento funcional y de sabor único.
Para celebraciones
Cuéntenos su proyecto y pondremos a vuestra disposición, toda nuestra experiencia en banquetería de excelencia, adquirida en Europa y Estados Unidos, para que su evento soñado sea una realidad.
Profesional
Nuestras salsas " al pomodoro " y " Bolognesa " son realizadas exclusivamente con tomates pelados italianos.
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E-mail: contacto@ilpastificio.cl